Zutaten
- 50 g Tirol Milch Bergbauern Butter
- 125 g Tirol Milch Bergbauern Schlagobers
- 150 g Mandelblättchen
- 100 g Aranzini
- 100 g Zucker
- 50 g Honig
- Backpapier
Zubereitung
- Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
- Tirol Milch Bergbauern Butter, Tirol Milch Bergbauern Schlagobers, Zucker und Honig in einem Topf aufkochen.
- Aranzini und Mandelblättchen beigeben und circa 5 Minuten kurz köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen.
- Das Backblech mit Backpapier auslegen. Teighäufchen darauf setzen und dabei auf ausreichend Abstand achten.
- Die Florentiner circa 6 Minuten im vorgeheizten Backofen backen, aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
