Urtyroler Laib

Diese Bergkäsespezialität wird aus bester Tiroler Bergbauernmilch gekäst und reift für mindestens 9 Monate und wird dabei regelmäßig mit Rotkulturen gepflegt. Dadurch erhält er seinen leicht bröckeligen Teig und seinen speziellen würzig-kräftigen, herzhaften Geschmack. Ein Genuss für alle Sinne. Etwaige Eiweißkristalle sind ein Qualitätsmerkmal von extra lange gereiftem Bergkäse.

Die ausgezeichnete Qualität vom Urtyroler zeigt sich auch in den zahlreichen nationalen und internationalen Prämierungen.

-würzig-kräftig, herzhaft
-aus bester Tiroler Bergbauernmilch
- mindestens 9 Monate gereift